Par ces périodes de canicules, voici une recette de thé glacé qui ne peut qu’être la bienvenue. Moi qui adore le thé et en boit énormément, j’avoue qu’il m’est devenu difficile d’y trouver du plaisir avec cette température alors j’opte pour cette version glacée!

Cette recette de thé glacé maison est vraiment très facile à réaliser. Vous serez bluffés par sa simplicité et son gout merveilleux. Du thé, quelques morceaux de fruits, un peu de sucre et un peu (beaucoup) de patience et le tour est joué. En plus d’être délicieux, je le trouve super agréable à regarder avec sa jolie couleur dorée…

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Ingredients.

• 1l d’eau
• 2 cuillères à soupe de thé (earl grey bergamote)
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 pêches
• Glaçons

Préparation.

1. Faites bouillir l’eau et versez-la dans une carafe.
2. Infusez-y le thé comme indiqué (ne le laissez pas trop longtemps pour éviter l’amertume)
3. Dans le thé encore chaud, ajoutez les morceaux de pêches et le sucre
4. Laissez macérer jusqu’à complet refroidissement (minimum 5 heures) avant de servir.

Au moment de servir, vous pouvez ajouter des glaçons pour lui donner encore plus de fraîcheur.

Si vous souhaitez imprimer cette recette, c’est par ici: